Wurst

Schlesische Frankfurter
Schlesische FrankfurterSchlesische Frankfurter mit BrotSchlesische Frankfurter Anschnitt
140 Gramm | 2 Stück | , ,

Schlesische Frankfurter

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Die Schlesische Frankfurter (a.d. Oder) wurde als luftgetrocknete Mettwurst vom Metzgermeister Harry Lang aus seinen Lehrjahren bei seinem Schlesischen Metzgermeister mitgebracht. Durch die Räucherung über Buchenholz ergibt sich eine wunderbare volle sanfte Note.

Wir sagen dir Bescheid, wenn wieder frisch produziert wurde:

Produktbeschreibung

Die Schlesische Frankfurter (a.d. Oder) wurde als luftgetrocknete Mettwurst vom Metzgermeister Harry Lang aus seinen Lehrjahren bei seinem Schlesischen Metzgermeister mitgebracht. Durch die Räucherung über Buchenholz ergibt sich eine wunderbare volle sanfte Note.

Genusstipp:
Für deine Abenteuerreisen und bei lange Wanderungen zu neuen Entdeckungen, der perfekte Snack um noch weiter zu gehen!

An kalten Tagen super lecker in einer frisch zubereiteten Kartoffelsuppe!

Höfe & Fleisch:

Ohne Gentechnik & aus artgerechter Tierhaltung.

  • Schwäbisch Hällisches Schweinefleisch

Lagerungstipp:

  • Für den vollen Geschmack die Mettwürste im Kühlschrank bei 6°C  aufbewahren.
  • Nach dem Öffnen die Würstchen im Pergament gewickelt im Kühlschrank lagern. So trocknen die Würstchen weiter und werden fester im Biss.

Länge: ca. 27 cm

Abfüllung: Schafs-Saitling per Hand abgedreht

Zutaten

Schweinefleisch (50%), Schweinebauch (50%), Nitritpökelsalz (Kochsalz + Natriumnitrit), Mononatriumglutamat, Citronsäure, Vitamin C, Rosenpaprika, frischer Knoblauch, weißer Pfeffer, Paprika, Rum, Macis.

Allergene Stoffe: Laktose, Senf
Glutenfrei