Wurst

Kaiser Jagdwurst
Kaiser JagdwurstKaiser Jagdwurst auf Brot

Kaiser Jagdwurst

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Die Kaiserjagdwurst ist eine grobkörnige Aufschnittwurst, die sehr mager & würzig ist. Verfeinert mit gestifteten Pistazien, ist das Besondere an ihr der kernige Biss der durch das Garen kommt.

Wir sagen dir Bescheid, wenn wieder frisch produziert wurde:

Produktbeschreibung

Erich Lissner berichtet in seinem Buch „Wurstologia“, dass im 13. Jahrhundert bestimmte Pferdewagen als Jagdwurst bezeichnet wurden sind. Heute ist die Kaiser Jagdwurst eine Aufschnittwurst aus magerem Schweinefleisch. Das besondere an ihr ist ihr fester kerniger Biss der durch das kompakte Durchgaren kommt.

Genusstipp:
Abenteurer Brotzeit. Auf einer dicken Scheibe frischen dunklen Bauernbrot, dazu ein paar Zwiebeln und Gewürzgurken. Oder kurz angebraten mit Pellkartoffeln und scharfen Senf.

Höfe & Fleisch:

Ohne Gentechnik & aus artgerechter Tierhaltung.

  • Schwäbisch Hällisches Schweinefleisch

Lagerungstipp:

  • Für den vollen Geschmack die geöffnete Dose im Kühlschrank bei 6°C in einer Frischhaltebox aufbewahren.

Zutaten

Schweinefleisch (62,2%), Rindfleisch (20%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz + Natriumnitrit), Natriumdiphosphat, Vitamin C, Mononatriumglutamat, weißer Pfeffer, Macis, Koriander, Ingwer, Kardamom, Paprika, gestiftete Pistazien.

Allergene Stoffe: Nüsse
Gluten- & Laktosefrei